Как сделать китайский веерами

Как сделать китайский веерами 841

Главная » ЖИЗНЬ » КУЛИНАРИЯ

Круче вот почему. Во-первых, форма веера оригинальнее, чем любой чипс. Во-вторых, вы точно знаете, какие ингредиенты есть в этом  лакомстве, ведь вы сами его готовили. А в-третьих, этот хворост имеет нейтральный вкус и, посыпав его сахарной пудрой, вы можете сделать его сладким.

Он понравиться, не только взрослым любителям пива, но и детям (если с пудрой)

Ингредиенты:

  • 200 гр муки
  • 1 яйцо
  • соль
  • 1 ст. л. черного кунжута
  • 1 ст. л. растительного масла

Приготовление:

  1. Просеять в миску муку, добавить соль и кунжут.
  2. Перемешать, сделать углубление, добавить яйцо, растительное масло, немного (30мл) воды и начать замешивать тесто. Воду можно подливать по мере надобности. На такое количество уйдет примерно 50мл воды.
  3. Тесто должно быть плотным и тугим.
  4. Положить тесто в пакет и оставить на полчаса.
  5. Через полчаса тесто станет мягче и его легче вымесить. Что и нужно сделать в течение 2-3 минут. Консистенция должна стать более эластичной, т. к. его придется раскатывать максимально тонко.
  6. Опять положить тесто в пакет и оставить отдыхать еще на 2 часа.
  7. Тесто разделить на 2 части и каждую раскатать в тонкий пласт на столе, подпыленном мукой. Пласт должен просвечивать.
  8. Подровнять края пласта и нарезать тесто длинными полосками шириной 6 см.
  9. Выложить полоски на чистое полотенце и накрыть, чтобы они не заветрили.
  10. Доставать по одной полоске, разрезать на три равных прямоугольника (размер приблизительно 6х9см). Два убирать обратно под полотенце, а с одним работать.
  11. Свернуть прямоугольник пополам и сделать тонкие надрезы (шириной 2мм) по сгибу прямоугольника, не дорезая 0,5 см до конца.
  12. Развернуть прямоугольник и соединить два уголка, расположенных по  диагонали. Оставшиеся уголки соединить с первыми двумя, собрав их гармошкой. Если уголки теста подсохли и плохо склеиваются, смочите их слегка водой.
  13. Готовые заготовки  хвороста выложить под полотенце. Нужно делать все очень быстро, потому что тесто сохнет.
  14. Хворост жарится во фритюре. Для этого нужно разогреть в глубокой сковороде большое количество растительного масла, доставать хворост из-под полотенца и опускать в горячее масло.
  15. Жарить хворост несколькими партиями, до золотистого цвета и выкладывать на тарелку, застеленную бумажными полотенцами.

Похрустите!

Приятного аппетита!

По материалам youtube

Читайте также:

Топ-12 печений к чаю на скорую руку

Любимые чизкейки моей семьи: 9 самых крутых и нежных рецептов

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

6 хитростей, которые помогут вашим деревянным ложкам и лопаткам продлить свой срок службы

МЕБЕЛЬ И БЫТ

6 хитростей, которые помогут вашим деревянным ложкам и лопаткам продлить свой срок службы

КРАСОТА

9 стрижек, не требующих укладки

Как правильно сварить рассыпчатый рис: 3 способа идеального приготовления

КУЛИНАРИЯ

Как правильно сварить рассыпчатый рис: 3 способа идеального приготовления

У малыша была парализована одна сторона тела, и тогда врач посоветовал семье купить определённую собаку. Все были в шоке от её действий…

ИСТОРИИ

У малыша была парализована одна сторона тела, и тогда врач посоветовал семье купить определённую собаку. Все были в шоке от её действий…

Оригинально оформляем кухню

ДОМ

Оригинально оформляем кухню

Рецепт настоящих драников. Их просто нужно попробовать!

КУЛИНАРИЯ

Рецепт настоящих драников. Их просто нужно попробовать!


Как сделать китайский веерами 664


Как сделать китайский веерами 132


Как сделать китайский веерами 835


Как сделать китайский веерами 368


Как сделать китайский веерами 835


Как сделать китайский веерами 940


Как сделать китайский веерами 882


Как сделать китайский веерами 794


Как сделать китайский веерами 425


Как сделать китайский веерами 189


Как сделать китайский веерами 639


Как сделать китайский веерами 139


Как сделать китайский веерами 613


Как сделать китайский веерами 241


Как сделать китайский веерами 416


Как сделать китайский веерами 546


Как сделать китайский веерами 482


Как сделать китайский веерами 312


Как сделать китайский веерами 962


Новости по теме:

  • Короткое поздравление парню от девушки
  • Как себе сделать герпес
  • Повязка для девочек сшить
  • Как из пластиковых бутылках сделать кресло
  • Журналы по вязанию с описанием и схемами для детей